رئيس التحرير: عادل صبري 10:21 صباحاً | السبت 15 أغسطس 2020 م | 25 ذو الحجة 1441 هـ | الـقـاهـره °

فيديو| انقسام جماهيري حول «اللحم الضاني».. و6 خطوات للتخلص من رائحته

فيديو| انقسام جماهيري حول «اللحم الضاني».. و6 خطوات  للتخلص من رائحته

منوعات

اللحم الضاني

فيديو| انقسام جماهيري حول «اللحم الضاني».. و6 خطوات للتخلص من رائحته

سارة القصاص 31 يوليو 2020 18:36

تحت هاشتاج بعنوان "اللحم الضاني" انقسمت آراء الجمهور على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، حول هذا النوع من اللحم الذي يلقى رواجًا كبيرًا في عيد الأضحى.

 

وجاءت تعليقات بعض تعليقات الجمهور حول عدم حب هذ النوع من اللحم بسبب رائحته المعروفة، بينما يرى البعض الآخر أنه من ألذ الأنواع التي تقدم.

 

ومن تعليقات الجمهور على تويتر الذين يفضلون هذا اللحم :"هي الناس اللي مش بتحب اللحمة الضاني دول جربوها مع البامية قبل ما يقولوا كدا ؟؟؟، اي حد مبيحبش اللحمة الضاني يديني نصيبه لو سمحت".

 

 

وتابعوا:"مش متخيله ان في انسان طبيعي عاقل مش بيحب اللحمه الضاني.. وجب التنويه ان اللحمة الضاني من أجمل 3 حاجات ع الكوكب..اللحمة الضاني مهدور حقها في المجتمع".

 

بينما أعرب البعض عن عدم تفضيلهم لهذا النوع ، وجاءت التعليقات :"هو كل سنه وأنا طيب وكل حاجه بس برضه مش هاكل اللحمه الضاني خالص، من ساعة متولدت وانا مبحبش اللحمة الضاني وأمي كل عيد تتفاجأ".

 

 

 

 

خطوات  التخلص من رائحة اللحم الضاني

 

ويعرف هذا النوع من اللحم برائحة الزفارة  القوية، ونقدم 6 خطوات لتخلص من من رائحته المزعجة وهي كالآتي :

 

تجميد اللحم الضاني قبل طهيه، ثم غسل اللحم بالخل والدقيق.

 

يفضل نقع اللحم في الماء واللمون لمدة نصف ساعة".

 

 

 

 

 نسلق اللحم في ماء دون أي إضافة، ونتخلص من الريم أول بأول.

 

  نتخلص  من مياه السلق الأولى، ثم نعيد سلق اللحم مرة أخرى في مياه جديدة مع إضافة البهارات والفلفل الأسود .

 

 

 

عيد الأضحى 2020
  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان

    اعلان