التفاح الأخضر، واحدًا من أهم الفواكه اللذيذة وذو فوائد صحية عظيمة، وغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة، منها فيتامين ب بأنواعه، وفيتامين ج، والكثير من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس. 

وللتفاح الأخضر العديد من الفوائد نظرًا لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية  الأساسية مثل البروتينات، الفيتامينات، المعادن، الألياف. 

- مفيد لمرضى السكري: 

يتميز التفاح الأخضر، باحتوائه على كمية أقل من السكر مقارنة مع ألوان التفاح الأخرى (الأحمر والأصفر)، ولذلك فهو مفيد لمرضى السكري حيث يعزز التفاح الأخضر من إفراز هورمون الانسولين عند السكر النوع الثاني.

كما أن مادة البكتين الموجودة في التفاح الأخضر تدعم حامض الجلاكتورونيك والذي يمد الجسم بحاجته للانسولين بالإضافة إلى أن مادة البوليفينول تؤثر في عملية الهضم وامتصاص الكاربوهيدرات وبالتالي يصبح منظم جيد للسكر في الدم.

- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي: 

التفاح الأخضر مفيد للجهاز الهضمي والقولون لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ويفرغ الأمعاء بشكل طبيعي.

- هشاشة العظام: 

يقي التفاح الأخضر من الإصابة بهشاشة العظام، حيث يحتوي على الفلافونويد ولبورون وهما يقويان العظام.

- يحارب السرطان: 

يقلل تناول التفاح الأخضر من الإصابة بالسرطان خاصة الرئة والثدي والقولون والكبد لإحتوائه على النارينجين والفلافونويد والكيرسيتين.

- مشاكل البشرة: 

يعالج التفاح الأخضر الكثير من المشاكل الجلدية ويشد الجلد عن طريق تنشيط الدورة الدموية على سطح الجلد.

- ضيق التنفس: 
 

يخفف التفاح الأخضر، من أعراض الربو والحساسية وصعوبة التنفس، ولذلك ينصح مرضى الربو بأدراجه ضمن جدولهم الغذائي.
 

- علاج للإسهال: 

من الطرق الطبيعية لعلاج الإسهال خلط قشور التفاح الأخضر مع الزبادي منزوع الدسم، فهو علاج فعال ومفيد وجيد لوقف الاسهال.

- علاج للقدم: 

ويستخدم التفاح الأخضر في علاج ورم القدم والأصابع، وذلك من خلال شوي تفاحه كامله بقشورها وهرسها واضافة ملعقتي زيت الزيتون ودهن القدم بها.

- مفيد للمرأة الحامل والجنين:

يعزز التفاح الأخضر من صحة المرأة الحامل والجنين حيث يقوي المفاصل والعظام للأم والجنين كما يقيهم من الربو وفقر الدم.

- التخسيس: 
 

يحتوي التفاح الأخضر على نسبة منخفضة من الدهون، ولذلك ينصح به عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن وممارسة التمارين الرياضية.

ويساعد التفاح الأخضرعلي تدفق الدم بطريقة صحية وتقليل فرص الإصابة بالجلطات الدموية، عندما تتراكم الدهون في الأوعية الدموية.