يحرص عدد كبير من المسلمين على ذبح أضاحى خلال عيد الأضحى المبارك، ويغفل البعض عن طريقة ذبح الأضحية وتخزين اللحوم بشكل صحيح.
ويفضل قبل ذبح الأضحية تصويم الحيوان لمدة 12 ساعة، وذلك لتحسين نوعية اللحم وتقديم الماء للشرب للحيوان لتسهيل عملية السلخ، وتجهيز السكين الخاص بالذبح، وذلك بأن يكون نصلها حاداً ويدها مثبته جيداً، كما يجب عدم إجهاد الخروف قبل الذبح وعدم جر الحيوان على الارض الى مكان الذبح ولايتم شحذ السكين أمام الحيوان ويتم ذبح الحيوان بمجرد السيطرة عليه .
للتعرف على طريقة الذبح الصحيحة شاهد الفيديو..