سجَّلت أسعار المكرونة في السوق المحلى ارتفاعًا خلال الأسبوعين الماضيين، بقيمة 300 جنيه للطن بعد زيادة أسعار القمح.
وتوقَّعت شعبة المكرونة عدم استمرار الارتفاع لفترة طويلة، وبخاصةً بعد قرار البنك المركزي برفع الحد الأقصى للإيداع إلى 250 ألف دولار شهريًّا مقابل 50 ألف دولار فقط قبل صدور القرار.
قال أحمد عناني رئيس شعبة المكرونة بغرفة صناعة الحبوب، في تصريحاتٍ صحفية، الاثنين، إنَّ أسعار المكرونة شهدت ارتفاعًا ليتراوح سعر الطن بين 3250 و3300 جنيه، مقارنةً بثلاثة آلاف جنيه خلال الأسبوعين الماضيين.
وأضاف أنّ أسعار القمح ارتفعت إلى 2150 جنيهًا للطن منذ بداية شهر يناير الماضي، مقابل 1900 جنيه خلال ديسمبر 2015، ما أدَّى إلى ارتفاع أسعار المكرونة.
وأوضح أنَّ مصانع المكرونة تعتمد بشكل كلي في عمليات التصنيع على الدقيق المستخرج من القمح المستورد، ما يجعلها مرتبطةً بسعر الدولار، ومدى توافره بالأسواق.
وأشار إلى أنَّ الشركات ما زالت تعاني صعوبة الحصول على الدولار، ما أدَّى لتأخر الإفراج عن شحنات القمح الموجود بالموانئ لفترات زمنية طويلة رغمَّ التصريحات المستمرة عن توفير الدولار للسلع الاستراتيجية.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل شوربة المكرونة بالدجاج الفلفل المحشي.. وصفة من المطبخ الإيطالي الدجاج بالأفوكادو.. وصفة من المطبخ المكسيكي المكرونة بالبروكلي والدجاج وصوص ألفريدو تتبيلة جديدة للدجاج المشوي 16 مكونًا لسحور يمنع العطش والجوع فيديو.. المالية: الجيش يدفع ضرائب على صناعة المكرونة بالصور.. افتتاح 3 شركات لإنتاج المكرونة والدقيق بالدقهلية الكويت تحظر استيراد الطيور الداجنة من بريطانيا مجددا.. مصرفان يعلنان الإفلاس في روسيا وزير سعودي: المملكة تحتاج إلى مشاريع كهرباء بقيمة 133 مليار دولار ارتفاع تكلفة التشغيل يحاصر هامش أرباح البنوك تراجع احتياطي الصين من النقد الأجنبي بنسبة 3٪ في يناير