يتعرض الكثيرون إلى نقص مستوى الطاقة نتيجة التعب والإجهاد الشديد ويسعى البعض الى الحصول على مدد جيد من الطاق عن طريق الحبوب والخضروات والفواكه التى تغذى أجسادنا وتساعد على تحملنا للتوتر وتمدنا بمدد وفير من الطاقة بالإضافة الى التوابل التى تعمل على تعزيز الطاقة الحيوية عن طريق تنشيط الدورة الدموية و تعزيز جميع الوظائف الحيوية بالجسم , لذا أقدم لكم مشروب القهوة بالحبهان مشروب جديد للشباب من كتاب المشروبات العلاجية ، تأليف:ان ماكينتاير
مشروب القهوة بالحبهان:
هو مشروب لذيذ ينشطك كلما إحتجت الى بعض من الطاقة الفورية وهو يمثل إختيار مثاليا لشاربى القهوة والحبهان لايمدك بالطاقة فقط وأنما أيضا يقى من الأثار الضارة للكافيين ,بينما يضيف الزنجبيل مزيدا من الحيوية
المقادير:
4 قرون مشقوقة من الحبهان
4 ملاعق صغيرة بن مطحون ناعم
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون , للتجميل
3 ونص كوب صغير ماء
الطريقة:
1_نضف الحبهان والبن والسكر الى الماء فى وعاء صغير
2_نرفع الوعاء على النار حتى الغليان ثم نخفض الحراراة
3_نترك الوعاء على النار حتى يتم أنضاج الخليط فى خلال 20 دقيقة
4_بعد ذلك نرش الزنجبيل على السطح
5_ثم نقدم المشروب فى فناجين صغيرة للقهوة
ملوحظة: هذه الكمية تكفى 4 أشخاص