الجبنة الشيدر من الأطعمة الثابتة في منزلك، ولا يمكن الاستغناء عنها في وجبات الإفطار أو العشاء أو عمل المخبوزات للأطفال، أو في تحضير المأكولات المتعددة، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بسهولة فهي وصفة خالية من التعقيدات، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الجبنة البيضاء في البيت.

مصر العربية بتقولك مكونات الجبنة:

كوب لبن بودرة

كوب زيت

كوب ماء

صفار بيضتين

3 مثلثات جبنة

ملعقة صغيرة ملح

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

في الخلاط، ضعي الزيت واللبن البودرة واخلطيهم جيدا، ثم أضيفي صفار البيض ومثلثات الجبنة والملح، واخلطيهم مرة أخرى حتى يغلظ القوام.

أضيفي ربع كوب ماء، وبياض بيضة واحدة، وضعيها في علبة مدهونة بالقليل من الزيت، وأدخليها الثلاجة لمدة يوم واحد، وبذلك تكون جبنة شيدر جاهزة للاستخدام.