لا يستغنى الكثيرون عن شرب كوب اللبن في الصباح أو قبل  الخلود للنوم،  لذا وجه جهاز حماية المستهلك مجموعة من النصائح للأمهات يجب أن ينتبهن إليها عند شراء الألبان.

شاهد الفيديو

ففي البداية يجب عدم التعامل مع الباعة الجائلين والشراء من مصادر موثوق بها فقط، والتأكد من حفظ اللبن لدى البائع مبردًا. 

كما لابدَّ من عدم ترك اللبن لفترة طويلة معرضًا لدرجة حرارة الجو بعد شرائه والتوجه مباشرة للمنزل، وغليه مع التقليب لضمان تعرضه للحرارة لمدة أطول. 

كذلك اهتمي بحفظ اللبن داخل الثلاجة بعد تبريده مباشرة، علمًا بأنّ فترة الحفظ في الثلاجة لا تزيد عن أسبوع واحد فقط، بينما لا يمكن تجميده في الفريزر لفترة تزيد عن 3 أشهر في درجة حرارة أقل من -18 مئويًا، فإذا لاحظت تغيرًا في اللون أو القوام او الطعم تخلص منه على الفور. 

أما في حالة اللبن المبستر فيجب حفظ العبوة فور فتحها والتخلص منها بعد انتهاء فترة الصلاحية، وتذكر أنّ الأم الحامل أكثر عرضة للإصابة بالأمراض بنسبة 20% عن الآخرين.