رئيس التحرير: عادل صبري 08:05 مساءً | الثلاثاء 02 يونيو 2020 م | 10 شوال 1441 هـ | الـقـاهـره °

"المعمول".. كعك لا تكتمل بهجة العيد بدونه في الأردن

المعمول.. كعك لا تكتمل بهجة العيد بدونه في الأردن

منوعات

صورة أرشيفية

"المعمول".. كعك لا تكتمل بهجة العيد بدونه في الأردن

وكالات - الأناضول 18 يوليو 2015 07:58

يُعد "المعمول" واحداً من أهم الحلويات التي تحرص العائلات الأردنية على وجودها في عيد الفطر المبارك، باختلاف أنواعه المحشوة بالمسكرات، أو التمر، ويعتبر الكثيرون أن "بهجة العيد لا تكتمل بدونه". 

ويتكون المعمول من السميد والدقيق، والسمن، والمنكهات، ويتم عجنه إما يدوياً أو عبر آلات صناعية، ثم يتم حشوه، قبل أن يوضع بالفرن لدقائق معدودة.

وبحسب جولة قام بها مراسل "الأناضول" لمحال تبيع المعمول، في العاصمة عمّان، بلغ سعر الكيلو جرام الواحد المحشو بالتمر من 4-8 دينار أردني (حوالي 6-11 دولاراً).

أما المحشو بالجوز، فيترواح الكيلو جرام منه ما بين 8-12 دينار (قرابة 11-17 دولاراً)، بينما أغلاه سعراً ذاك المحشو بالفستق الحلبي حيث بلغ سعر الكيلو منه 12-20 ديناراً ما يعادل (11- 28 دولاراً).

اقرأ أيضاً:

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان

    اعلان