يعتبر الترمس من التسالي الأساسية عند المصريين في العيد، فاسعدي أطفالك وعائلتك وحضري لهم التسالي المحببة لهم بهذه الطريقة البسيطة واللذيذة التي ستعجب أفراد أسرتك.
المقادير: 1/2 كيلو ترمس
ملح
كمون
شطة
ليمون
حبات طماطم
الطريقة:
1_يغسل الترمس وينقع لمدة 12 ساعة
2_نضعه على النار لكي يستوي وكلما يتشرب الماء نزوده بالماء حتى يتم نضجه جيدًا
3_نتأكد من سوي الترمس عندما نمسك واحدة من الترمس ونجد القشر ينتزع منها بسهولة
4_نصفيه من الماء ونضع عليه ماء بارد ونظبط قوامه بالملح
5_عند التقديم نضعه في طبق ونضع عليه الكمون والشطة والليمون وحبات الطماطم
اقرأ أيضًا: