نصحت خبيرة تغذية لبنانية، المتعافين من الإصابة بفيروس كورونا المستجد بتناول مجموعة من الأطعمة، وذلك للتغلب على المضاعفات السلبية التي أصابت أجسامهم أثناء المرض.
وقالت اختصاصية التغذية مايا غاريوس إن الفرد عند إصابته بفيروس كورونا، تحدث لديه مضاعفات تؤدي إلى خسارة الوزن دون قصد، خاصةً أن تأثيرات الإصابة تكون على حاستي التذوق والشمّ، ما يقلل من تناول الطعام.
وأشارت إلى أن الإصابة بكورونا تؤثر على عملية التنفس، وخاصة عند معالجة المصاب بالمشفى أو مكوثه في العناية المشددة مع الأوكسجين لفترة طويلة، بحسب صحيفة "النهار" اللبنانية.
وأكدت أن الجسم حتى بعد التعافي من المرض يبقى بحاجة إلى كمية مرتفعة من الغذاء لتعزيز قوته على محاربة آثار المرض والتوتر.
ورأت أنه: من الضروري التركيز على أطعمة صحية تقوي المناعة في الجسم وتعيد القوة إلى الفرد، بعد انتهاء فترة العلاج وشفاء المصاب من كورونا.
وأضافت الخبيرة في شؤون التغذية: "لذا، يجب تناول البروتين بمختلف أنواعه من الحليب ومشتقاته، والمشتقات الحيوانية من أجل تجديد الأنسجة".
ونصحت أيضا بتناول: "النشويات من الخبز والأرز والبطاطا للحصول على الطاقة إضافة إلى الفواكه والخضار لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الغذائية".
وأوضحت أنه "في المحصلة، تقوم هذه التعليمات الغذائية على تناول الشخص طعاما متنوعا ذا نوعية جيدة وكمية مناسبة بعيدا عن الأطعمة الدسمة وكميات كبيرة من الملح والسكر."
الخبر التالي
