ناجتس الفراخ وصفة من المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات المحببة للأطفال، ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، وتوفير أموالك بدلا من شراء عبوات باهظة الثمن، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الناجتس.

مصر العربية بتقولك مكونات الناجتس:

نصف فرخة من الصدر

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة ريحان

بقسماط ودقيق وبيض حسب الرغبة

زيت للقلي

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

قطّعي صدور الفراج إلى شرائح، وافرميها فرما ناعمًا، ثم أضيفي النعناع المجفف، والملح والفلفل الأسود، وافرمي مرة أخرى.

في 3 أواني متوسطة ضعي البقسماط والبيض والدقيق، ثم شكلي خليط الدجاج، وضعي كل قطعة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وأعيدي تكرار هذا الأمر حتى تنتهي كمية الفراخ

.

اقلي قطع الناجتس في زيت ساخن، حتى تتحول إلى اللون الذهبي، وقدميها على مائدتك بصحبة البطاطس والكاتشب.