البطاطا بالبشاميل تعد من أكثر الأكلات التي تبعث الدفء في ليالي الشتاء الباردة، ويمكنك إعدادها بسهولة، لذا مصر العربية بتقولك البطاطا بالبشاميل" target="_blank">طريقة عمل البطاطا بالبشاميل. 

البطاطا بالبشاميل من الحلويات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، فهي مفيدة نظرًا لما تحتويه من الفوائد الغذائية الهامة للجسم. 

مصر العربية بتقولك مكونات البطاطا بالبشاميل 

- كيلو بطاطا مشوية. 

- 4 ملعقة كبيرة دقيق. 

- 2 كيس فانيليا. 

- 2 كوب لبن. 

- 2 ملعقة كبيرة زبدة. 

- قرفة. 

- 1/2 كوب سكر. 

مصر العربية بتقولك البطاطا بالبشاميل" target="_blank">طريقة عمل البطاطا بالبشاميل 

- اغسلي البطاطا جيدًا ثم جففيها، وضعيها بالفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 

- قشري البطاطا، واهرسيها جيدًا. 

- احضري صينية وادهنيها زبدة، ثم ضعي فوقها البطاطا. 

- احضري وعاء على النار وضعي به الزبدة والدقيق وقلبيه، حتى يصفر. 

- ثم ضيفي اللبن والسكر بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم ضعي الفانيليا حتى يصبح القوام غليظ.

- صبي البشاميل وضعيه فوق البطاطا، وادخليها الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تأخذ اللون الذهبي.