الجاتوه السواريه وصفة من المطبخ الأوروبي، من فئة الـ حلويات سريعة التحضير التي يسهل تجهيزها بسهولة في مطبخك، وهي وصفة محببة للأطفال والكبار أيضا، ويمكنك الابتكار في تزيينها من خلال استخدام المربى، أو الكريمة حسب ذوقك ورغبتك، ولذلك مصر العربية بتقولك كيفية تحضير الجاتوه السواريه.

المكونات:

كوب دقيق

6 بيضات

كوب سكر بوردة

ربع كوب كاكاو بودرة

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع كوب ماء

2 ملعقة كبيرة مربى فراولة

2 باكو كريم شانتي بودرة

كوب ماء بارد

نصف كوب شيكولاتة سايحة

مصر العربية بتقولك طريقة تحضير جاتوه سواريه:

افصلي بياض البيض عن الصفار، ثم اضربي البياض بالمضرب الكهربي مع الخل ورشة الملح.

إخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا وضيفي الماء على مراحل، ثم أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على مراحل.

أضيفي بياض البيض وقلبي برفق، ثم صبى الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.

ضعي الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

في إناء صغير اخلطي الكريم شانتي مع الماء، ثم قسمى الكيكة واحشيها.

اخلطي الكريم شانتي مع المربى وزيني وجه الكيكة بها، كما يمكنك خلط الكريم شانتي مع الشيكولاتة في التزيين.

اقرأ أيضا: