المقادير:

- ¼ كيلو مشروم مقطع صغير

- 2 بصلة مقطعة صغير

- ½ كيلو كريمة لباني

- 1 لتر مرقة لحم

- ¼ كيلو لحم بتلو مقطع صغير

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- توابل

الطريقة:

اقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم ضعي المرقة.

اتركي الخليط علي النار حتي تقترب اللحم من النضج، ثم ضعي المشروم والكريمة اللباني والتوابل .

اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق ثم قدمه ساخناً .

شوربة الزبادي بالكريمة

شوربة الكنتالوب

الكاسباتشو الإسبانية