مربى تفاح من الوصفات الشهية المميزة التي تناسب وجبة الإفطار ويجبها الأطفال كثيرا، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل مربي التفاح.

يمكنك إعداد مربى التفاح في المطبخ بسهولة خلال 40 دقيقة، وتتمزي هذه الوصفة بتوفر مكوناتها فهي في متناول أيدي الجميع.

مصر العربية بتقولك المكونات:

2 كيلو جرام تفاح

كيلو سكر

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة قرفة

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

اغسلي التفاح جيدا وأزيلي بذوره، ثم ابشريه بالمبشرة، وضعيه في إناء مناسب وأضيفي إليه السكر.

ضعي التفاح بالسكر في الثلاجة لمدة ساعة، ثم أخرجيه وأضيفي إليه عصير الليمون، وضعيه على نار خفيفة حتى يغلي.

عندما يصبح قوام المربى سميكا، أضيفي إليه القرفة وقلبي المزيج لمدة ثلاث دقائق، ثم ارفعيه عن النار.

اتركي مربى التفاح حتى تبرد، ضعيها في برطمانات زجاجية نظيفة واحكمي إغلاقها، واحفظيها في الثلاجة.