سلطت وكالة "رويترز" الضوء على مسابقة لشرب كمية كبيرة من عصير القصب، ينظمها أحد محال العصير في مدينة طنطا شمالي القاهرة.
ونقلت الوكالة في تقرير مصور عن محمد مصطفى داود الذي يدير محل لبيع عصير القصب:" يوميا ننظم مسابقة كبيرة لشرب العصير وإن شاء الله لدينا مسابقة كبيرة الأسبوع المقبل"، معربا عن رغبته في أن يقبل المواطنين على تناول مشروب عصير القصب.
وبحسب التقرير الذي تناقلته وسائل إعلام غربية فإن المسابقة عبارة عن تحدي للزبائن، حيث يحصل من يتمكن من شرب 12 لترا من عصير قصب، على 100 جنيه.
وأوضح داود أن المسابقة في السابق كان يخوضها شخص واحد فقط ولكن في المرة القادمة سيشارك فيها 3 أشخاص في نفس الوقت.
وقال البراء هادي أحد المتسابقين الذين نجحوا في الفوز بالتحدي:" طلبوا إني أخلصه والحمد لله خلصته .. أنا شايف إن أي حد (شخص) يقدر يشرب الكوباية (كوب) دي، وعندي استعداد أشرب تاني".
واعتبر محمد رضا أحد المشارين في المسابقة أنها بمثابة دعاية جيدة للمحل ودعاية للمشروب نفسه، معربا عن أمله في أن تجعل المسابقة المشروب مشهورا على المستوى الدولي وليس المحلي فقط.
وعصير القصب مشروب شعبي في بعض دول العالم وخاصة في أفريقيا وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية، ينتج عن عصر أعواد نبات قصب السكر بواسطة مكابس أو عصارات ضغط واستخلاص العصارة منها. يعتبر من المشروبات التي يجب أن تشرب طازجة لأنه سريع الاكسدة ويتحول الي كحول إيثيلي.
ويستخدم هذا العصير كمشروب طازج مباشرة أو يتم تبخيره وتحويله الي مكعبات سكر أو يدخل في صناعة العسل الأسود والخل والكحول.
