12 يوليو 2013 10:23
المقادير :
- ثلاثة أكواب عصير تفاح
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد محلى
- 7 ملاعق صغيرة من الجلي
- كوب مانجو شرائح
- حبات فراولة مقطعة طوليا إلى نصفين
- حبات من العنب الأسود
- أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
- أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجيلي في الحلة ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلي فننزله من النار ونتركه جانبا ليبرد .
تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد.
