كثيرا ما يأتي وقت وتنسى ربة المنزل بأنه لا يوجد خبز في بيتها، لكنها تكتشف الأمر في وقت متأخر.
لكن لحسن الحظ يمكنك إعداد الخبز بطريقة سهلة لا تستغرق أكثر من 25 دقيقة من البداية إلى النهاية.
هو أفضل من اللجوء إلى البسكويت، كما يمكنك إضافة المكونات المختلفة لتغيير نكهة الخبز حسب رغبتك.
نقدم لك طريقة سريعة وسهلة لعمل الخبز بزيت الزيتون والريحان وجبن البارميزان.
المكونات:
1 كوب من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة بيكين بودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب حليب
3 ملاعق كبيرة قشدة
1 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مفروم
ربع كوب زيتون مفروم فرما خشنا
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والريحان وبيكين بودر والملح وثلث مقدار جبن البارميزان واتريكه جانيا.
- في وعاء آخر اخفقي الحليب والبيض والقشدة.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة لعى نار متوسطة حتى يلمع ثم أضيفي الثوم المفروم واتركيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- ضعي الثوم على مراحل في وعاء خليط الحليب واخفقيه جيدا.
- أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق وقلبيه جيدا.
- ضعي الخليط في المقلاة الساخنة على نحو سلس، وضعي الجبنة المتبقية على وجه الخليط.
- أدخليه الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.
- تقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
اقرأ أيضا:
