رئيس التحرير: عادل صبري 11:11 صباحاً | الثلاثاء 20 أكتوبر 2020 م | 03 ربيع الأول 1442 هـ | الـقـاهـره °

طريقة عمل غريبة العيد.. بوصفة سحرية

طريقة عمل غريبة العيد.. بوصفة سحرية

منوعات

غريبة العيد

طريقة عمل غريبة العيد.. بوصفة سحرية

هاجر عبد المنعم 23 يوليو 2014 07:58

أقدم لكى عزيزتى غربية العيد طريقتها سهلة، ومقاديرها بسيطة ولا تستغرق وقت ولا مجهود فى عملها جربيها فى منزلك وتمتعى بمذاقها الطيب بهذه الوصفة السحرية من خلال كتاب "الحلويات لجميع المناسبات" إعداد"سماء الجمالى"

المقادير:

كوب سمن

1/2 كوب سكر بودرة

لوز مقشر فانليا

الدقيق من واحد و1/2_2 كوب

الطريقة:

1- يضرب السمن جيدًا ثم يضاف السكر مع الاستمرار فى الضرب حتى نحصل على خليط لونه أبيض هشا

2- ينخل الدقيق ويضاف إلى خليط السمن والسكر مع التقليب مع إضافة الفانليا حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها

3- تقطع العجينة إلى قطع متساوية صغيرة الحجم وتكور كل قطعة ثم تفرد قليلا

4- يجمل سطع كل واحدة منهما بوضع نصف لوزة فى وسطها

5- ترص هذه الوحدات متباعدة عن بعضهما فى صاج الفرن المدهون بالسمن

6- ويخبز فى فرن متوسط الحرارة مع مراعاة عدم تغير اللون أثناء الخبز

7- تترك حتى تبرد تماما وتقدم

8- كما يمكن إضافة صفار بيضة إلى السمن المضروب بالسكر مع استمرار الضرب قليلا للحصول على غربية أخف فى الطعم

اقرأ أيضًا:

 

  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان

    اعلان