رئيس التحرير: عادل صبري 04:27 صباحاً | الجمعة 25 سبتمبر 2020 م | 07 صفر 1442 هـ | الـقـاهـره °

فيديو| أثناء الطهي..7 نصائح ذهبية لتجنب الإصابة بكورونا

فيديو| أثناء الطهي..7 نصائح ذهبية لتجنب الإصابة بكورونا

منوعات

أثناء الطهي..7 نصائح ذهبية لتجنب الإصابة بكورونا

فيديو| أثناء الطهي..7 نصائح ذهبية لتجنب الإصابة بكورونا

آيات قطامش 26 أبريل 2020 00:24

 أثناء إعداد وجبات الإفطار والسحور في رمضان، لا تنسى الانتباه إلى 7 نصائح ذهبية نوه إليها المعهد القومي للتغذية تتعلق بتعليمات من شأنها أن تجنبك أنت وأسرتك انتقال فيروس كورونا إليكم عن طريق الطعام. 

 

 

ومن بين هذه النصائح الذهبية، المعالجة الحرارية بطهي الطعام جيدًا عند درجة حرارة 60 مئوية لمدة 30 دقيقة، نظرًا لأن هذه  المدة كافية لقتل الفيروس بالكامل ، فتجعل تلك الخطوة  طعامك آمنًا تمامًا. 

 

كذلك  لابد من الحرص على تنظيف  الأسطح الملامسة للطعام والتأكد من تطهيرها بشكل سليم، لتجنب انتقال اي فيروسات إلى الأغذية. 

 


وللحد من المخاطر نصح المعهد القومي للتغذية بمسح الأكياس البلاستكية أو اي شئ يُغلف  الطعام من الخارج بمنديل أو قطعة من القماش تحوي كحول بنسبة 70%، أو المحلول الأبيض المخفف ثم يترك ليجف، بعدها يجب عليك غسل اليدين أو تعقيمهما.

 


يُفضل اعداد الطعام وتناوله في المنزل والابتعاد عن شراء الوجبات الجاهزة، وعند اللجوء لاستخدام خدمة الدليفري، فلابد من ترك مسافة كافية بينك وبين مقدم الخدمة، أما الخطوة الثانية فعليك إعادة تسخين الوجبة الجاهزة بالفرن عند درجة 163 مئوية لمدة 15 دقيقة. 

 

 

عليك أن تتوقف  فورًا عن اعداد الطعام للآخرين إن كنت تعاني من السعال أو  الحمى أو ضيق الصدر أو اي اعراض للانفلونزا .

 

 

 

 

 

 

فيروس كورونا
  • تعليقات فيسبوك
  • اعلان

    اعلان