حدد أمين عام دار الإفتاء المصرية، الدكتور مجدي عاشور، الكحول المسموح بتناولها في الأطعمة والمشروبات" target="_blank">نسبة الكحول المسموح بتناولها في الأطعمة والمشروبات، والتي تقدر بـ 0.02%، مشترطًا أن يكون ذلك في حالة الضرورة أو عدم وجود مواد غذائية لا تحتوي على الكحول.

وأوضح عاشور، ردًا على سؤال ورد إلى صفحة دار الإفتاء\ على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، يتحدث عن دخول الكحول في الأطعمة وفي الخبز في غالبية الدول الغربية، فهل يجوز تناول الخبز بعد تبخر الكحول أثناء طهي الخبز؟ قائلًا: " أنه إذا دخل الخبز الفرن، وتم التأكد من تبخر الكحول فيجوز أكله".

وأكد أمين عام دار الإفتاء، أنه لا شك أن الأفضل هو الابتعاد عن الكحول، لكن هذه النسبة لم تكن بشكل عشوائي، وإنما تم تحديدها بعد الرجوع للعلماء والمتخصصين في هذا الشأن، كون هذه النسبة لا تسكر، ولا تؤثر سلبًا على الإنسان ووعيه.